Ingrédients :
1 à 1,5 cuillère à café de clous de girofle entiers (environ 10 à 15 clous)
250 ml d’eau
Préparation :
Portez l’eau à ébullition dans une petite casserole.
Ajoutez les clous de girofle.
Laissez frémir 5 à 7 minutes à feu doux.
Retirez du feu, couvrez et laissez infuser encore 10 minutes.
Filtrez et versez dans une tasse ou un bocal propre.
À boire tiède, le matin à jeun, ou à conserver au frais, jusqu’à deux jours maximum.
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