Idées d’Accompagnements Gourmands

Cette épaule d’agneau confite s’accorde parfaitement avec :

• Pommes de terre grenaille rôties au thym

• Purée de patates douces

• Légumes racines rôtis

• Semoule fine parfumée

• Polenta crémeuse aux herbes

Ajoutez une salade verte croquante pour équilibrer le plat.

Conservation et Réchauffage

• Se conserve 3 jours au réfrigérateur

• Se congèle très bien effilochée

• Réchauffage doux au four à 150°C avec un peu de jus

Le lendemain, elle est encore meilleure !

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