C’est le genre de recette qui ne demande pas de technique compliquée, mais qui offre un résultat digne des meilleures tables. Un bon plat mijoté, un four chaud, un peu de patience… et le tour est joué. Le plus difficile, c’est de résister à l’envie de plonger sa fourchette avant même que ce soit servi.
Idéal pour un repas du dimanche, un dîner entre amis ou même un petit moment cocooning en solo, ce plat s’accompagne merveilleusement bien de pommes de terre, d’un gratin dauphinois ou même de légumes rôtis. Préparez-vous à recevoir des compliments : ce plat fait fondre tout le monde, au propre comme au figuré !
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes)
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