Conseils et Astuces
Vous pouvez remplacer la moutarde à l’ancienne par de la moutarde de Dijon pour une sauce plus lisse.
Pour une touche sucrée, ajoutez une cuillère de miel dans la sauce.
Servez avec des pommes de terre sautées, des légumes vapeur ou une purée maison.
Pour un résultat plus raffiné, ajoutez une pointe de vin blanc sec lors du déglaçage.
Temps de préparation
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes
Total : 30 minutes
Conclusion
Ce Filet Mignon avec Sauce Crémée est la recette parfaite pour impressionner vos invités ou pour vous offrir un moment de plaisir culinaire. Facile à préparer, il allie tendreté et gourmandise avec une sauce riche en saveurs. À tester sans tarder !
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