4. Placez le moule sur une plaque allant au four et ajoutez un peu d’eau au fond.
5. Couvrir de papier aluminium et cuire au four préchauffé à 195 °C (374 °F) pendant 1 heure, ou jusqu’à ce que la préparation soit prise. Retirer du four et laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer toute la nuit. Retirer le papier aluminium.
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