Ingrédients pour un Flan de 8 Parts
1 pâte brisée ou feuilletée
1 litre de lait entier
200 ml de crème liquide entière
6 œufs
180 g de sucre
90 g de maïzena
1 gousse de vanille (ou 2 cuillères à café d’extrait de vanille)
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