Il y a des recettes qui naissent de mélanges inattendus… Et c’est exactement ce qui rend ce dessert aussi irrésistible ! Imaginez la richesse d’une frangipane classique, avec son goût d’amande intense et beurré, fusionnée à la texture fondante et dense d’un brownie. Le résultat ? Un gâteau sans farine, ultra moelleux, qui fond littéralement en bouche et se prépare en un clin d’œil.
Cette frangipane façon brownies est un vrai petit bijou pour les amateurs de douceurs simples mais pleines de caractère. Elle se compose de très peu d’ingrédients — poudre d’amande, œufs, sucre, beurre — et se décline selon vos envies, avec une touche de rhum pour les plus audacieux ou de vanille pour une version plus douce. Pas besoin de robot ni de technique compliquée : tout se fait à la main, en quelques gestes précis.
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