✅ Résolution de Problèmes
Gambas trop sèches ? → Augmentez légèrement la quantité de beurre.
Manque de goût ? → Ajoutez plus d’ail ou un peu de piment.
Ail qui brûle ? → Réduisez le feu et ajoutez l’ail en fin de cuisson.
Trop de jus dans la poêle ? → Assurez-vous que les gambas sont bien sèches avant cuisson.
🌿 Conseils & Variantes
Pour plus de fondant, ajoutez une touche de crème en fin de cuisson.
Envie d’un twist épicé ? Ajoutez une pincée de piment d’Espelette.
Herbes alternatives : Remplacez le persil par du basilic ou de la coriandre.
Légèrement sucré ? Un filet de miel apporte une note caramélisée irrésistible.
🍷 Suggestions d’Accompagnement
Pain grillé pour saucer le beurre parfumé.
Salade fraîche (roquette, mâche, vinaigrette citronnée).
Légumes grillés pour une touche méditerranéenne.
Vin blanc sec (Chablis, Sauvignon Blanc) pour un accord parfait.
🔢 Informations Nutritionnelles (par portion – 3 gambas)
📌 Estimation : 200-250 kcal
Lire la suite sur la page suivante >>
