Gardez précieusement cette recette, car c’est un véritable trésor. Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué.

• 1 blanc de poulet cuit

• 2 carottes moyennes, bien tendres

• 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta

• 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif, pour plus d’onctuosité)

• 1 gousse d’ail (facultatif)

• Sel et poivre, selon votre goût

• Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron

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