💡 Conseils & variantes
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🍫 Remplacez le chocolat noir par un chocolat à 70 % pour une saveur plus intense
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☕ Ajoutez 1 cuillère à café de café soluble dans l’eau chaude pour renforcer le goût du chocolat
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🍒 Garnissez l’intérieur de cerises, framboises ou confiture pour une touche fruitée
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🎂 Ce gâteau se conserve 3 jours au réfrigérateur, bien couvert
🧁 En résumé
Ce gâteau au chocolat classique est riche, élégant et parfaitement équilibré, idéal pour les anniversaires, les grandes occasions ou simplement pour se faire plaisir. Sa texture fondante et sa crème au beurre légère en font un dessert aussi beau que délicieux.
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