🔪 Étape 1 : Préparer les pommes
Pelez, épépinez les pommes puis coupez-les en petits morceaux ou en fines lamelles selon la texture souhaitée.
Astuce : saupoudrez-les légèrement de cannelle pour encore plus de gourmandise.
🥄 Étape 2 : Préparer la pâte
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille, puis mélangez.
Incorporez ensuite la farine tamisée, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
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