Gâteau aux pommes – Le gâteau doux et fondant de grand-mère

🍎 4️⃣ Ajouter les pommes

Réservez quelques belles tranches de pommes pour la décoration.
Incorporez le reste des pommes à la pâte et mélangez doucement afin de bien les répartir.

🔥 5️⃣ Verser et cuire

Préchauffez le four à 180 °C.
Beurrez et farinez un moule, puis versez-y la pâte.
Disposez les tranches de pommes réservées sur le dessus en formant une rosace pour une finition élégante.

Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’une lame de couteau insérée au centre ressorte propre.

⏳ 6️⃣ Laisser refroidir et servir

Laissez le gâteau reposer 10 minutes avant de le démouler afin qu’il ne se casse pas.
Servez-le tiède ou à température ambiante, saupoudré d’un léger voile de sucre glace.

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