Gâteau aux prunes et au yaourt ultra crémeux

⏱ Informations pratiques

• Temps de préparation : 5 minutes

• Temps de cuisson : 40 minutes

• Temps total : 45 minutes

• Portions : 6 personnes

• Calories : environ 100 kcal par part

📝 Ingrédients

• 200 ml de lait

• 200 g de fromage frais allégé (type Philadelphia light)

• 3 cuillères à soupe d’édulcorant stévia
  (ou 6 cuillères à soupe de sucre, maltitol ou érythritol)

• 2,5 cuillères à soupe de fécule de maïs

• 2 œufs

• 1 pot de yaourt nature (125 g)

• 1 cuillère à café d’essence de vanille (facultatif)

• Prunes fraîches coupées en morceaux

• Sucre glace (pour la finition)

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