Informations nutritionnelles approximatives (par part)
Ces données sont estimées pour une version à la crème pâtissière, découpée en 8 parts :
Calories : 320 kcal
Glucides : 35 g
Lipides : 18 g
Protéines : 5 g
Fibres : 1 g
Sucre : 18 g
Note : Les valeurs peuvent varier en fonction des ingrédients et des quantités exactes.
Conclusion
Le Gâteau Basque traditionnel facile est bien plus qu’un simple dessert : c’est une invitation au voyage au cœur des Pyrénées Atlantiques. Sa texture fondante, sa douceur vanillée ou fruitée, et son charme rustique en font une douceur intemporelle. Que vous soyez néophyte ou cuisinier aguerri, cette recette simple mais authentique mérite une place dans votre répertoire gourmand.
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