Attendez que le gâteau soit complètement froid avant de le couper. Utilisez un bon couteau à pain pour obtenir des tranches nettes.
Ce gâteau se déguste très bien seul, avec de la crème fouettée, des fruits frais, ou même un coulis de fruits.
▪️ Conseils :
Vous pouvez également expérimenter en ajoutant des éléments comme des zestes d’agrumes ou des arômes spécifiques pour varier les saveurs.
Pour une texture encore plus légère, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de la fécule de maïs.
Bon appétit !
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