🥚 Base moelleuse
3 gros œufs (température ambiante pour une meilleure montée)
1 pincée de sel
3 c. à soupe de sucre (environ 70 g)
1/2 c. à soupe de sucre vanillé (8 g)
6 c. à soupe d’huile de tournesol (environ 60 ml / 1/4 cup)
6 c. à soupe de lait (90 ml)
1 tasse de farine (120 g)
1 c. à café de levure chimique (8 g)
🍓 Garniture aux fraises
400 g de fraises fraîches
500 g de yaourt nature épais (type grec)
3 à 4 c. à soupe de sucre (ajuster selon l’acidité des fraises)
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de maïzena
👩🍳 Méthode de Préparation
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