Gâteau italien : le fameux gâteau léger comme un nuage

• 4 œufs à température ambiante

• 120 g de sucre

• 100 ml de lait

• 80 ml d’huile végétale neutre

• 120 g de farine

• 1 sachet de levure chimique (10–11 g)

• 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café d’extrait de vanille

• Le zeste finement râpé d’un citron non traité 🍋

• 1 pincée de sel

• Sucre glace pour la finition

👩‍🍳 Préparation détaillée pas à pas

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