1. Préparer les Ingrédients
Préchauffer le four à 170°C. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
2. Mélanger la Base
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, la vanille, la farine, la fécule et la levure. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Monter les Blancs en Neige
Dans un autre bol, battre les blancs d’œufs avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
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