Gâteau quatre-quarts à l’ananas

📝 Ingrédients (6 à 8 personnes)

• 200 g de farine tamisée

• 200 g de beurre doux à température ambiante

• 200 g de sucre en poudre

• 4 œufs frais

• 1 sachet de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 pincée de sel

• 1 boîte d’ananas en tranches au sirop (ou un ananas frais bien mûr)

• 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d’ananas (facultatif)

🧰 Ustensiles nécessaires

• Un moule à cake ou moule rond (24 cm recommandé)

• Un grand saladier

• Un fouet ou batteur électrique

• Une spatule

• Du papier cuisson (optionnel)

• Une grille de refroidissement

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