Conseils:
Pour une saveur de fraise plus intense, utilisez des fraises plus mûres et plus aromatiques.
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre après la dégustation.
Le jus de citron préserve la couleur vive des fraises et rehausse leur saveur.
Pour un goût particulier, vous pouvez ajouter un peu d’extrait de vanille ou des feuilles de menthe hachées à la gelée.
La consistance de la gelée peut varier en fonction de la quantité de gélatine (plus de gélatine la rend plus ferme).
