Gratin de Coquillettes Ultra-Gourmand : Le Plat Qui Fait L’unanimité
Il y a des plats qui, rien qu’à leur nom, évoquent immédiatement des souvenirs d’enfance et des moments de pur réconfort. Le gratin de coquillettes en fait partie. Simple, généreux, fondant et doré à souhait, il a ce petit quelque chose de magique qui transforme un dîner ordinaire en véritable instant de bonheur partagé.
Dans cette version ultra-gourmande, on pousse la gourmandise un cran plus haut : une crème onctueuse, du lait entier pour la douceur, une généreuse dose de fromage fondant, et des dés de jambon pour un équilibre parfait entre moelleux et saveurs salées. C’est le genre de plat qui fait l’unanimité à table, sans chichis ni complications.
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