Le secret de ce gratin, c’est sa sauce crémeuse, parfumée à l’ail et à la moutarde à l’ancienne, qui vient napper les ingrédients pour les lier tout en douceur. Avec ou sans fromage râpé sur le dessus, il se décline selon les envies et les placards.
Alors, sortez votre plat à gratin, préparez vos poireaux, et laissez-vous guider pas à pas pour réaliser ce délicieux gratin maison. Un vrai plat cocooning, prêt à devenir un classique de votre cuisine d’hiver !
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)
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