Haricots verts et pommes de terre au bacon Country Ranch

👩‍🍳 Préparation pas à pas1️⃣ Cuisson du bacon

Dans une grande poêle ou un faitout, faites cuire le bacon haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.
Retirez-le à l’aide d’une écumoire et réservez-le, en laissant le jus de cuisson dans la poêle (c’est lui qui donne tout le goût 😉).

2️⃣ Faire revenir les aromates

Ajoutez l’oignon dans la même poêle et faites-le revenir environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre et translucide.
Ajoutez ensuite l’ail haché et poursuivez la cuisson 1 minute, jusqu’à ce qu’il dégage une bonne odeur.

3️⃣ Cuisson des pommes de terre

Ajoutez les pommes de terre coupées en dés.
Faites-les revenir 5 à 7 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer légèrement.
Si la poêle est trop sèche, ajoutez un peu d’huile d’olive.

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