Recettes salées ultra pratiques pour vos repas
1- Le chou-fleur façon Buffalo
Envie d’un snack végétarien croustillant ? Trempez des fleurets de chou-fleur dans un mélange de farine, d’eau et d’épices. Faites-les cuire à 230 °C, ajoutez une sauce Buffalo, puis remettez à cuire quelques minutes. Résultat : un en-cas épicé et croustillant, parfait pour l’apéritif.
2- Les pommes de terre double cuisson
Faites cuire les pommes de terre entières 45 minutes à 200 °C, évidez-les, puis mélangez la chair avec du fromage râpé, du bacon ou d’autres garnitures. Remplissez les peaux, passez-les 5 minutes dans la friteuse à air, et savourez : peau croustillante, intérieur fondant.
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