Comment le consommer en toute sécurité ?
Avant toute chose, assurez-vous de bien identifier l’espèce comestible : seules les variétés Kalanchoe pinnata, Kalanchoe daigremontiana et Kalanchoe gastonis-bonnieri peuvent être utilisées par voie interne. Voici les formes les plus sûres d’utilisation :
Feuille mâchée : à jeun, une petite feuille bien lavée, deux à trois fois par semaine.
Jus naturel : mixez deux feuilles avec environ 100 ml d’eau, filtrez, puis consommez.
Infusion maison : faites infuser 3 à 4 feuilles hachées dans 1 litre d’eau frémissante. À consommer tiède, 2 à 3 fois par jour.
Recette express : Le smoothie vitalité au kalanchoé
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