Les résultats de l’étude ont été publiés dans le numéro du 20 avril 2005 de Innovations Report, dans lequel Dr Srivastava a déclaré: « Nos résultats démontrent que la capsaïcine est un agent anti-cancer puissant, induit l’apoptose des cellules cancéreuses et ne cause aucun dommage important aux cellules pancréatiques normales, indiquant son utilisation potentielle comme nouvel agent chimiothérapeutique pour le cancer du pancréas. »
Dans un article publié par Reuters le 16 mars 2006 intitulé « Le piment de Cayenne tue les cellules cancéreuses de la prostate dans l’étude ». Le Dr Soren Lehmann du Cedars-Sinaï Medical Center et l’UCLA School of Medicine a affirmé « La capsaïcine a eu une action anti-proliférative profonde sur les cellules du cancer de la prostate en culture. Elle a provoqué l’apoptose de 80% des cellules cancéreuses de la prostate c’est-à-dire que ces cellules se suicident ». Des chercheurs au Japon ont également montré que le piment de Cayenne peut ralentir de manière spectaculaire le développement des tumeurs de la prostate, et est un excellent complément à un traitement alternatif du cancer pour ce type de cancer.
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