💡 Astuce du chef
Pour une version encore plus savoureuse, ajoutez une cuillère de crème fraîche dans chaque assiette avant de servir, ou saupoudrez un peu de fromage râpé sur le dessus pour un effet encore plus gourmand.
❤️ En résumé
Ce ragoût de choux de Bruxelles aux boulettes de viande est un plat complet, réconfortant et plein de caractère.
Les choux de Bruxelles deviennent tendres et doux après la cuisson, et s’allient parfaitement aux boulettes moelleuses et au bouillon parfumé.
Un repas familial idéal pour se réchauffer après une longue journée ou pour partager un moment convivial autour de la table.
Bon appétit ! 🍲
