la sauce tomate spaghetti maison est bien meilleure que celle du commerce il faut la preparer

🔬 Pourquoi la sauce tomate maison est incomparable ?

• Les tomates caramélisent naturellement

• Les aromates infusent lentement

• L’acidité s’équilibre toute seule, sans artifices

• Les textures restent authentiques et vivantes

• Aucun conservateur, aucun exhausteur, aucun additif

👉 Résultat : une sauce vivante, saine et profondément savoureuse.

👩‍🍳 Préparation ultra détaillée – pas à pas

1️⃣ Préparer les tomates (si fraîches)

1. Incise les tomates en croix

2. Plonge-les 30 secondes dans l’eau bouillante

3. Égoutte-les et retire la peau

4. Coupe-les grossièrement

5. Retire l’excès de graines si nécessaire

👉 Cette étape garantit une sauce douce, lisse et digeste.

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