la sauce tomate spaghetti maison est bien meilleure que celle du commerce il faut la preparer

3️⃣ Ajout des tomates

  • Ajoute les tomates

  • Mélange délicatement

  • Porte à légère ébullition

Ajoute :

  • le laurier

  • l’origan

  • le persil

  • le poivre

4️⃣ Cuisson lente – le secret absolu

  • Réduis le feu au minimum

  • Couvre partiellement

  • Laisse mijoter 1h30 à 2h, en remuant de temps en temps

👉 Plus la cuisson est longue, plus la sauce devient douce, épaisse et concentrée.

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