la sauce tomate spaghetti maison est bien meilleure que celle du commerce il faut la preparer

5️⃣ Finition & ajustements

• Retire la feuille de laurier

• Ajoute le basilic frais en toute fin

• Sale progressivement

• Goûte et ajuste

Options :

• Mixer partiellement pour une sauce semi-lisse

• Laisser rustique avec morceaux pour plus de caractère

🍝 Utilisation parfaite avec des spaghetti

1. Fais cuire les spaghetti al dente

2. Garde une louche d’eau de cuisson

3. Mélange pâtes et sauce à la poêle

4. Ajoute un peu d’eau des pâtes

5. Termine avec un filet d’huile d’olive

👉 La sauce doit enrober les pâtes, jamais les noyer.

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