la sauce tomate spaghetti maison est bien meilleure que celle du commerce il faut la preparer

⭐ Secrets de nonna (l’or de la cuisine italienne)

  • Ne jamais brûler l’ail

  • Toujours cuire longtemps

  • Le sucre est un dernier recours

  • Le basilic s’ajoute à la fin

  • L’huile d’olive doit être excellente

🔄 Variantes gourmandes

🍖 Bolognaise
Ajoute du bœuf haché et prolonge la cuisson jusqu’à 3 heures

🌶️ Arrabbiata
Piment, ail et huile d’olive pour une sauce relevée

🍆 Sauce aux légumes
Courgettes, aubergines et poivrons fondants

🍄 Sauce aux champignons
Champignons poêlés ajoutés en fin de cuisson

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