Le clou de girofle : la petite fleur aux grands pouvoirs
Le clou de girofle, lui, évoque les odeurs de vin chaud en hiver ou les remèdes de grand-mère pour calmer les douleurs dentaires. Mais saviez-vous qu’il est riche en antioxydants et en vitamines, comme la C et la K ? Il est aussi reconnu pour ses effets antifongiques, analgésiques et antibactériens. Une minuscule épice, mais pleine de ressources.
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