4 façons simples d’utiliser ce duo au quotidien
1- Tisane bien-être
Faites bouillir une gousse d’ail écrasée et deux clous de girofle dans 250 ml d’eau. Laissez infuser 10 minutes. Ajoutez une cuillère de miel pour adoucir le goût. À boire le matin ou en fin de journée.
2- Assaisonnement santé
Incorporez de l’ail haché et du clou de girofle moulu à vos plats : pot-au-feu, ragoûts, légumes rôtis. En plus de relever le goût, vous profitez de leurs bienfaits.
3- Huile infusée
Chauffez doucement de l’huile d’olive avec quelques clous de girofle et de l’ail. Laissez refroidir, filtrez et conservez au réfrigérateur. Parfaite pour assaisonner une salade ou du poisson grillé.
4- Soin visage maison
Mélangez une cuillère de poudre de clou de girofle avec un peu d’ail écrasé. Appliquez sur les zones à imperfections pendant 5 minutes. Rincez soigneusement. Évitez si vous avez la peau sensible.
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