Variantes gourmandes :
Les lasagnes au poulet à la sauce blanche se prêtent à de nombreuses variations savoureuses selon les goûts et les saisons.
Version aux légumes : ajoutez des épinards frais, des courgettes en fines rondelles ou des poivrons grillés pour un plat plus coloré et équilibré. Ces légumes s’accordent à merveille avec la douceur de la sauce blanche.
Version fromagère : pour plus de fondant, mélangez ricotta, emmental râpé ou fromage de chèvre frais à la sauce. Le résultat sera encore plus crémeux et parfumé.
Version italienne : remplacez la sauce blanche par une béchamel parfumée au parmesan et à la muscade, ou ajoutez une pointe de pesto entre les couches pour un goût méditerranéen.
Version exotique : relevez vos lasagnes avec une touche de curry doux, de paprika fumé ou un peu de noix de coco râpée dans la sauce pour un parfum original.
Version express : utilisez du poulet rôti restant ou du blanc de poulet grillé de la veille, idéal pour un repas rapide sans sacrifier la gourmandise.
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