Flan en bocal : un classique revisité en toute simplicité

Introduction au flan en bocal

Le flan en bocal fait partie de ces desserts intemporels qui traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. On le retrouve dans de nombreuses cultures, notamment en Amérique latine, en Espagne et même dans certaines cuisines asiatiques. Avec sa texture fondante, sa douceur vanillée et sa fine couche de caramel, le flan évoque à la fois la nostalgie et le réconfort.

Je me souviens encore des dimanches chez ma grand-mère où le flan refroidissait lentement dans un coin de la cuisine. Mais aujourd’hui, je vous propose une version moderne et pratique : le flan en bocal. Il garde tout le charme du flan traditionnel, tout en offrant une présentation élégante, pratique à emporter, à offrir, ou à déguster à la petite cuillère devant un bon film.

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