Variantes Gourmandes

• Au chocolat : 150 g de chocolat noir fondu

• À la noix de coco : 200 ml de lait de coco + 50 g de coco râpée

• Aux fruits : poires, pommes ou prunes

• Sans pâte : version plus légère

• À la fleur d’oranger : 1 c. à soupe pour une note parfumée

Conservation

• 3 à 4 jours au réfrigérateur, bien couvert

• Éviter la congélation (la texture perd en finesse)

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