Pour la génoise cacao (souple & roulable)
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3 œufs
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150 g de sucre
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2 càs de crème épaisse
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150 g de farine
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50 g de cacao amer non sucré
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1 c. à café de levure chimique
Pour la crème façon Kinder Bueno
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4 càs de pâte à tartiner Bianca (ou autre chocolat-noisette blanc)
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220 g de Philadelphia
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60 g de chocolat au lait fondu
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100 g de crème liquide entière bien froide
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40 g de sucre glace
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