Les 6 meilleures bûches de Noël faciles à faire à la maison

2️⃣ Crème façon Kinder Bueno (onctueuse & marbrée)

1. Fouettez ensemble la crème liquide froide, le Philadelphia et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème ferme.

2. Incorporez la pâte Bianca.

3. Ajoutez le chocolat au lait fondu tiède, puis mélangez légèrement pour garder un effet marbré.

3️⃣ Montage de la bûche roulée

1. Déroulez délicatement la génoise.

2. Imbibez-la légèrement avec le sirop cacao à l’aide d’un pinceau.

3. Étalez une fine couche de crème sur toute la surface.

4. Ajoutez par endroits un peu plus de crème chocolat pour créer un bel effet spirale.

5. Roulez bien serré.

6. Placez au réfrigérateur 30 minutes minimum.

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