Les secrets de la sève de figue : récolte, usages et conservation

Une récolte tout en douceur
Munissez-vous de gants et de lunettes pour éviter tout contact avec ce latex végétal, qui peut être légèrement irritant. Avec un couteau bien aiguisé, réalisez une petite entaille sur une branche secondaire. Placez ensuite un récipient propre juste en dessous pour recueillir quelques gouttes.

Astuce : pour ne pas affaiblir l’arbre, limitez la taille de la coupure et prélevez seulement une petite quantité.

Pensez à protéger la plaie
Comme après une prise de sang, il faut couvrir la blessure. Une touche de boue naturelle ou un baume végétal peut favoriser la cicatrisation.

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Voici la partie la plus intéressante : que faire de cette fameuse sève une fois recueillie ? Vous pourriez être surpris…

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