Lobster Thermidor (France)

🦞 Lobster Thermidor – Le grand classique de la cuisine française

✨ Description

Symbole du raffinement à la française, le Lobster Thermidor est un plat mythique des grandes brasseries parisiennes. Né à la fin du XIXᵉ siècle, il incarne le luxe culinaire avec sa chair de homard tendre, nappée d’une sauce crémeuse au vin blanc et à la moutarde de Dijon, puis gratinée au fromage. Servi dans sa coquille, ce plat spectaculaire est parfait pour les grandes occasions, les dîners romantiques ou les repas de fête.

🛒 Ingrédients (pour 2 personnes)

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