J'ai posé légèrement les mains sur le pupitre. « J'ai travaillé ici pendant mes études. Après avoir obtenu mon diplôme, j'ai travaillé dans la finance pour un groupe hôtelier, puis je suis revenu comme consultant lorsque Alder & Reed était sur le point d'être vendue. J'ai participé à la renégociation des contrats fournisseurs, à la restructuration de la paie et au refinancement de la dette liée à l'expansion. Ensuite, j'ai racheté l'entreprise. »
Vanessa me fixa du regard. « Vous êtes copropriétaire de cet endroit ? »
"Oui."
« Et vous installez toujours des gens à table ? »
« Parfois », ai-je dit. « Voilà à quoi ressemble le leadership dans un restaurant. »
Un couple à la table voisine avait bien du mal à faire semblant de ne pas écouter.
Les joues de ma mère s'empourprèrent, non pas de honte, mais d'une perte de contrôle.
« Eh bien, » dit-elle d'un ton sec, « si nous avions su, nous serions allés ailleurs. »
« Je sais », ai-je répondu.
Ça a atterri.
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.
