🍯 Recette : Ail Macéré dans le Miel

Ingrédients

• 7 gousses d’ail frais (de préférence biologique)

• 7 cuillères à soupe de miel pur

• 1 petit pot en verre avec couvercle hermétique

Préparation

1. Épluchez les gousses d’ail.

2. Coupez-les en morceaux ou écrasez-les légèrement afin de libérer l’allicine.

3. Placez l’ail dans un pot en verre propre.

4. Recouvrez complètement avec le miel.

5. Fermez le pot et laissez reposer 24 heures dans un endroit frais et sombre.

Plus le mélange repose longtemps, plus les saveurs se mélangent.

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