Puissance Antioxydante
Les dattes se distinguent par leur richesse en antioxydants, des composés qui protègent le corps du stress oxydatif et des maladies chroniques comme les maladies cardiaques, le cancer, ou encore la maladie d’Alzheimer.
Principaux Antioxydants des Dattes :
- Flavonoïdes : Protègent le cerveau et réduisent l’inflammation.
- Caroténoïdes : Favorisent la santé des yeux et du cœur.
- Acide phénolique : Combat les inflammations et réduit les risques de cancer.
Amies de la Digestion
Avec environ 7 grammes de fibres par portion de 100 grammes, les dattes soutiennent la santé intestinale. Ces fibres favorisent un transit régulier, préviennent la constipation et agissent comme prébiotiques en nourrissant les bonnes bactéries intestinales. Un intestin en bonne santé, c’est aussi un système immunitaire renforcé.
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