🍽 Suggestions de Présentation
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En verrines pour un apéro élégant
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Sur des toasts croustillants pour un contraste de textures
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Avec des bâtonnets de légumes pour une option healthy et croquante
💡 Conseils et Astuces
À faire :
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Choisir des avocats bien mûrs
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Respecter les proportions pour un bel équilibre des saveurs
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Laisser reposer la mousse au frais pour une tenue parfaite
À éviter :
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Des avocats durs = texture granuleuse
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Trop de saumon = saveur trop dominante
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Oublier le citron = mousse qui brunit rapidement