Précuisez le bacon : faites frire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant pour plus de texture et de saveur.
Écrasez soigneusement les pommes de terre : assurez-vous que les pommes de terre sont lisses pour éviter les grumeaux dans les muffins.
Utilisez un mélange de fromages : essayez un mélange de cheddar, de mozzarella ou de parmesan pour une variété de saveurs.
Personnalisez les herbes : ajoutez du persil frais, du thym ou de l’aneth pour une touche herbacée.
Vérifiez la cuisson : insérez un cure-dent dans les muffins pour vous assurer qu’ils sont bien cuits ; il doit ressortir propre.
Avantages nutritionnels
Pommes de terre : apportent des fibres, du potassium et de la vitamine C.
Bacon : ajoute des protéines et une richesse savoureuse.
Fromage cheddar : fournit du calcium et des protéines pour la santé des os.
Informations nutritionnelles
Végétarien : non (omettez le bacon ou utilisez du bacon végétal pour une version végétarienne).
Sans gluten : non (utilisez de la farine sans gluten comme substitut).
Sans produits laitiers : non (remplacez le beurre et le fromage par des alternatives sans produits laitiers).
Informations nutritionnelles (par muffin)
Calories : 170 kcal
Protéines : 7 g
Lipides : 9 g
Glucides : 15 g
Fibres : 1 g
Sucre : 1 g
Conservation
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