Nana préparait ça tous les dimanches avant l’église, et c’est toujours mon plat préféré !

. 225 g de petites pâtes (coudes ou rotinis)
. 125 ml de mayonnaise
. 60 ml de crème sure
. 1 cuillère à soupe de moutarde
. 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
. 1 cuillère à café de sucre
. 1 cuillère à café de paprika
. Sel et poivre au goût
. Un peu de sauce piquante
. 4 œufs durs hachés
. 2 branches de céleri finement hachées
. 2 oignons verts finement tranchés
. 60 ml de relish aux cornichons sucrés
. 6 tranches de bacon cuites et émiettées
. Paprika supplémentaire pour la garniture
. Persil frais pour la garniture

Instructions

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