5- Un regard protégé au quotidien
Saviez-vous que la peau de banane est riche en lutéine, un antioxydant qui protège les yeux du stress oxydatif et des rayons UV ? En consommer un petit morceau bien lavé dans un smoothie peut contribuer à préserver la santé visuelle, à long terme.
6- Une alliée pour le cœur
Grâce à sa teneur en potassium, la peau de banane contribue à réguler la pression artérielle. Ses fibres et antioxydants aident aussi à lutter contre le stress oxydatif, bénéfique pour le système cardiovasculaire. À intégrer ponctuellement dans une alimentation équilibrée.
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