Coupe et finition
Démoulez la préparation et coupez-la en petits cubes ou rectangles. Pour éviter que cela ne colle, utilisez une lame graissée avec de l’huile.
Roulez chaque morceau dans du sucre si vous souhaitez lui donner une touche sucrée et croquante.
Conseils utiles
Utilisez des bananes très mûres : cela garantit une saveur plus douce et plus concentrée.
Cuisson parfaite : Le mélange doit se détacher complètement de la casserole pour que les caramels restent fermes.
Conservation : Conservez les bonbons dans des bocaux hermétiques dans un endroit frais et sec pour une durée de conservation plus longue.
Cette recette est non seulement délicieuse, mais constitue également un excellent moyen d’utiliser les bananes que vous pensiez jeter.
Mettez-le en pratique et découvrez à quel point il est facile de transformer des fruits mûrs en un dessert irrésistible !
