Ne jetez plus le pourpier : 15 raisons surprenantes pour lesquelles cette “mauvaise herbe” est en réalité une mine d’or nutritionnelle.

Une digestion plus légère, naturellement

Ses fibres douces et sa forte teneur en eau en font un partenaire précieux pour votre transit. Intégré à vos soupes ou crudités, le pourpier favorise une digestion fluide et confortable.

Un petit coup de pouce pour votre immunité
Les vitamines A, C et E contenues dans le pourpier participent au bon fonctionnement de vos défenses naturelles. Une habitude simple à adopter pour mieux affronter les saisons.

Pour une glycémie stable et maîtrisée
Le pourpier a un faible indice glycémique et aide à limiter les pics de sucre dans le sang. À intégrer régulièrement à vos repas, surtout si vous surveillez votre équilibre alimentaire.

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