Marinade gourmande pour viandes tendres
Envie d’un barbecue savoureux ? Testez la marinade au yaourt ! Grâce à ses enzymes naturelles, il attendrit la viande sans masquer ses saveurs.
Comment faire ? Mélangez votre yaourt avec des épices (curcuma, cumin, ail, gingembre…), badigeonnez vos morceaux de viande, et laissez mariner au réfrigérateur quelques heures. Idéal pour des brochettes, un poulet rôti ou un plat mijoté.
Un coup de pouce pour vos plantes
Et si vos plantes aussi profitaient des bienfaits du yaourt ? Même un peu passé, il peut servir d’engrais doux et naturel.
Recette maison : Une dose de yaourt, deux doses d’eau. Mélangez, puis arrosez vos plantes avec ce mélange nutritif. Vos plantes apprécieront ce petit coup de pouce.
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